Otami

Otami est une solution digitale spécialisée pour les boulangeries, pâtisseries et restaurants, conçue pour automatiser et simplifier la gestion des achats de matières premières. Finis les tableaux Excel et les saisies manuelles : Otami intègre automatiquement et en continu le contenu de vos documents fournisseurs (factures, devis, propositions tarifaires) pour vous offrir une vision claire et actualisée de vos coûts et marges.

L'outil vous permet de centraliser vos recettes, contacts et statistiques en un seul endroit, accessible depuis n'importe quel appareil (ordinateur, mobile, tablette), même hors connexion. Otami détecte les écarts de coûts matière et vous alerte en temps réel, vous aidant à bloquer les prix auprès de vos fournisseurs pour éviter les variations tarifaires et optimiser vos marges. Vous pouvez également gérer vos commandes, inventaires, stocks et mercuriales en quelques clics.

Destiné aux professionnels de la restauration et de l'artisanat, Otami s'adapte à la taille de votre entreprise et vous garantit une rentabilité accrue sans perte de temps.

Fonctionnalités clés

• Intégration automatique des factures et devis fournisseurs
• Mise à jour en temps réel des coûts de revient et des marges
• Alertes en cas d'écarts de prix ou d'erreurs de facturation
• Gestion centralisée des commandes, inventaires et stocks
• Accès multi-sites et multi-utilisateurs
• Fonctionnement hors ligne pour une flexibilité totale
• Valorisation des inventaires en quelques clics

Conclusion

Otami est l'assistant métier idéal pour les boulangers, pâtissiers et restaurateurs qui souhaitent gagner du temps, éviter les erreurs de gestion et maximiser leur rentabilité, le tout avec une solution simple, automatique et accessible.